• Giovedì 27 Agosto 2015 alle 8:59
Benessere e idratazione: quanto fa realmente bene bere acqua?

Se da sempre ci sentiamo ripetere che bere molta acqua fa bene alla salute ed è consigliato da tutti i medici, probabilmente rimarremo perplessi nel sapere che un esperto USA e docente di Pediatria alla Indiana University School of Medicine, Aaron Carroll,bere molta acqua ogni giorno sarebbe inutile. Secondo Carroll, infatti, gli 8 bicchieri al giorno consigliati da sempre sarebbero un mito da sfatare.

Carroll spiega infatti che nella raccomandazione, di bere 2,5 litri di acqua al giorno, “erano incluse anche le fonti di acqua contenute nei cibi. L’acqua è presente nella frutta, nella verdura, nel caffè, nel tè, nella birra, nel vino e nonostante io stesso raccomandi l’acqua come principale e migliore fonte di idratazione, non si può affermare che sia l’unica. Non vi è alcuna raccomandazione formale su una quantità ideale giornaliera di acqua. Questa quantità differisce da quello che si mangia, dove si vive, dall’età e dalla propria attività” e arriva anche a mettere in dubbio i benefici dell’acqua.

Il pediatra ritiene, infatti, che “La scienza non è mai riuscita a dimostrare che bere più acqua mantenga la pelle idratata e la faccia sembrare più sano e senza rughe”. Cosa fare, dunque? Difficile riuscire a pensare che bere acqua non apporti comunque benefici e nell’attesa di ulteriori dimostrazioni, il consiglio resta sempre di bere comunque acqua.

Video: L'importanza di bere acqua

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