• Martedì 08 Febbraio 2011 alle 8:59
Vivere meglio e più a lungo con la dieta mediterranea: nuovo studio

La dieta mediterranea, da sempre esaltata per i suoi benefici, nel 2010 è stata riconosciuta patrimonio immateriale dell’Unesco e ora i nuovi dati Istat ne riconfermano l’efficacia, perché fautrice dell’aumento di molti miglioramenti nella vita degli italiani. Sebbene l’obesità infantile tocca ancora livelli molto alti, raggiungendo una percentuale del ben il  33%, la cucina italiana è ritenta fra le migliori, sia per metodo sia per cibi salutari di cui si fa largo consumo. Frutta, verdura. Pasta, pane e un bicchiere di vino assicurerebbero, infatti, lunga vita agli italiani.

Grazie al buon cibo, infatti, gli italiani hanno conquistato un record per quel che riguarda la longevità, precisamente di 84,3 anni per le donne e 79,1 per gli uomini. Gli ultimi dati, pubblicati sulla rivista British Medical Journal, esaminati da un gruppo di ricercatori coordinati dal nutrizionista dell’università di Firenze Francesco Sofi, hanno confermato i benefici della dieta mediterranea, capace di ridurre l’incidenza di patologie come Parkinson e Alzheimer e anche di problemi cardiovascolari e cancro.
 

In 10 anni la speranza di vita media in Italia è aumentata di 1,5 anni per gli uomini e di 2,1 anni per le donne, collocando il nostro paese ai vertici europei, grazie soprattutto ai preziosi alimenti come frutta e verdura, olio di oliva, pesce e anche un pò di vino. Seguire una dieta mediterranea, dunque, si conferma un elisir per combattere l’invecchiamento e, considerando che prevede cibi gustosi e molto appetibili, permette di rimanere in forma e in buona salute senza rinunciare al gusto.

Video: Pareri sulla Dieta mediterranea

Video: Analisi alimenti dieta mediterranea

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